Những tháng cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tươi sống từ gia cầm tăng mạnh, các HTX tại huyện Phú Bình đang tập trung tái đàn, chăm sóc, vỗ béo đàn gà đồi.

Thị trường thuận lợi

Là địa phương có quy mô chăn nuôi gà thả đồi lớn nhất tỉnh Thái Nguyên, huyện Phú Bình đang tích cực triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm cho người dân dịp cuối năm.

Khảo sát tại một số hợp tác xã (HTX) chăn nuôi gà đồi có tiếng trên địa bàn huyện Phú Bình, giá thu mua của doanh nghiệp, thương lái hiện dao động ở mức 90.000 – 95.000 đồng/kg đối với gà hơi, 150.000 đồng/kg đối với gà được giết mổ, sơ chế và đóng gói sẵn.

Theo ông Nguyễn Văn Tuyên, Giám đốc HTX Gà đồi Hữu cơ Tân Phú, với giá bán trên, sau khi trừ chi phí, cứ 1.000 gà, người nuôi lãi 30 – 35 triệu đồng. Dự kiến mức giá trên sẽ duy trì ổn định từ nay tới lúc cao điểm tiêu thụ phục vụ dịp tết.

“Trước nhu cầu sử dụng thực phẩm vào cuối năm tăng cao, người nuôi gà ở Phú Bình đã chủ động tái đàn, chuẩn bị nguồn hàng phục vụ người tiêu dùng. Cách đây 2 – 3 tháng, HTX đã tái đàn gà phục vụ Tết Nguyên Đán 2024”, ông Tuyên cho hay.

Hiện nay, HTX Gà đồi Hữu cơ Tân Phú đã chế biến sâu được 7 sản phẩm từ thịt gà. Trong đó có 2 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao là khô gà lá chanh và gà đồi Tân Phú.

Các sản phẩm chế biến sâu nhận được nhiều đơn hàng của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, với giá bán dao động từ 80.000- 300.000/đồng/sản phẩm. Đây đang là hướng đi mới được nhiều HTX triển khai nhằm đa dạng hóa sản phẩm, tránh phụ thuộc và nguồn tiêu thụ đơn lẻ.

Nắm bắt được nhu cầu tiêu thụ lớn dịp cuối năm, HTX Gà đồi Đông Thịnh đã chuẩn bị nguồn hàng từ sớm và dự kiến xuất bán 20.000 con trong 2 tháng trước Tết Nguyên Đán.

Ông Nguyễn Văn Thịnh, Giám đốc HTX Gà đồi Đông Thịnh cho biết, các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm gà đồi của huyện Phú Bình đem lại hiệu quả rất lớn.

Đơn cử như sau Chương trình xúc tiến tiêu thụ sản phẩm gà đồi Phú Bình và các nông sản tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên năm 2023 lần thứ I, lượng đơn hàng tìm tới thu mua đã tăng đáng kể.

Đặc biệt, HTX Gà đồi Hữu cơ Tân Phú đã ký được hai hợp đồng tiêu thụ ngay tại Chương trình xúc tiến tiêu thụ sản phẩm gà đồi Phú Bình.

Đại diện các HTX chăn nuôi gà đồi đều có chung mong muốn địa phương tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, kêu gọi doanh nghiệp thu mua… để tạo điều kiện cho các HTX, tổ hợp tác, nông hộ tiêu thụ thuận lợi.

Qua đó, giúp chăn nuôi gà đồi của địa phươngngày càng phát triển về quy mô, sản lượng và chất lượng, sản xuất theo chuỗi cũng được hình thành, nâng cao khả năng cạnh tranh và giá trị kinh tế trong chăn nuôi gà.

Đảm bảo công tác thú y dịp cuối năm

Cuối năm, khi thời tiết thay đổi thất thường, nhiệt độ giảm sâu sẽ là điều kiện thuận lợi cho nhiều loại dịch bệnh trên gia cầm bùng phát khi sức đề kháng của vật nuôi giảm.

HTX Gà đồi Đông Thịnh đã chủ động tiêu độc khử trùng, tiêm phòng, đảm bảo an toàn dịch bệnh. Thường xuyên theo dõi tình hình sức khỏe đàn gia cầm trước và sau khi xuất bán. Tuyệt đối không bán gia cầm chết bất thường.

Ông Nguyễn Văn Thịnh cho biết, HTX luôn chú trọng cung cấp đủ thức ăn, vitamin nhằm giúp đàn gà khỏe mạnh, phát triển nhanh.

Bà Trần Thị Tuyên, Trưởng Phòng NN-PTNT huyện Phú Bình cho biết, thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục khuyến khích và tạo điều kiện để người dân phát triển chăn nuôi với quy mô tập trung, liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị, đẩy mạnh quảng bá, kết nối cung – cầu tiêu thụ sản phẩm. Huyện phấn đấu đến năm 2025, sản lượng thịt gà hơi đạt 21 nghìn tấn; giá trị sản phẩm gà đạt gần 1,6 nghìn tỷ đồng/năm.

Theo Báo Nông nghiệp VN